revisión de paseos de comida de atlanta

¡Querido amigo!

Esto es parte de una serie de entrevistas con viajeros inspiradores. Hoy me estoy entrevistando sobre la gira de Atlanta Food Walks. Vea más sobre tours y viajes con propósito aquí.

Cuéntanos sobre ti y tu experiencia de viaje.

Puede leer más sobre mí aquí, pero he estado viajando de alguna forma durante más de 20 años. He realizado giras organizadas de 10 días por Europa, innumerables giras de medio día y día completo, y he viajado de forma independiente en muchos lugares. Soy originario de los EE. UU. Pero ahora vivo en Berlín, Alemania.

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¿A dónde fuiste en tu gira y cuánto tiempo duró?

Hice un recorrido gastronómico en el centro de Atlanta . El recorrido duró aproximadamente 4 horas. Hubo aproximadamente 2 millas de caminata, pero eso se extendió durante las cuatro horas entre cada una de las 7 paradas de comida .

¿Qué compañía de turismo usaste y por qué?

El recorrido fue con Atlanta Food Walks, la única compañía de tours gastronómicos que explora el centro de Atlanta. Akila, la propietaria, me dio la oportunidad de probar su gira antes de la fecha oficial de inicio en la primavera. Pensé que sería interesante hacer un recorrido gastronómico en una ciudad donde vivía y aprender más sobre la cocina sureña .

¿Por qué elegiste un recorrido en lugar de viajar de forma independiente?

Realmente me encantan los recorridos gastronómicos, y tomar uno es una experiencia tan divertida que te presenta tantos alimentos en solo unas pocas horas. Nunca había oído hablar de ninguno de los lugares a los que nos había traído porque nunca me había aventurado en esa parte de la ciudad. Nunca hubiera sabido comer en estos lugares sin estar en la gira. Entonces para mí fue obvio .

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¿Qué te gustó de la gira Atlanta Food Walks? ¿Cuál fue tu parte favorita?

La comida, por supuesto! A pesar de vivir en el sur durante 16 años, nunca comí tanta comida sureña cuando vivía allí (soy originario de Nueva Jersey), así que esta gira me dio la oportunidad de probar lo mejor que el sur tiene para ofrecer. .

¿Qué aprendiste sobre Atlanta de tu recorrido gastronómico?

Akila nos contó toneladas de historia interesante sobre el sur y Atlanta, incluyendo cómo la mayoría de los alimentos que llamamos "sureños" se originaron en uno de los tres grupos de personas: nativos americanos, ingleses o africanos occidentales. También me fascinó la información sobre el movimiento de Derechos Civiles y su conexión con la ciudad.

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¿Hubo algo que no le gustó de la gira?

No tenía auto mientras estaba en Atlanta, así que tuve que tomar MARTA, el sistema de transporte público de la ciudad. El punto de partida está a poca distancia de una estación, pero no muy cerca. Pero esto realmente no se puede evitar y no es un gran problema. Y el recorrido termina MUY cerca del transporte público, por lo que es factible para personas sin automóvil.

¿Cuál fue tu comida favorita en el tour de Atlanta Food Walks?

¡Casi todo fue increíble! Siendo del norte de los Estados Unidos, nunca entendí el atractivo de la sémola. Siempre me supieron asqueroso. Pero una de nuestras paradas fue un restaurante que nos sirvió camarones y sémola, y me convenció por completo. ¡Delicioso!

También disfruté mucho el pollo frito con batatas confitadas y aderezo de pan de maíz. Podría haber comido un plato entero de esos ñames confitados. También pudimos probar dos tipos diferentes de carne de cerdo a la barbacoa con tres tipos diferentes de salsa más acompañamientos, jugos y tés especiales, pan de maíz, budín de plátano y pralinés.

¿Qué te inspiró a hacer la gira de Atlanta Food Walks?

Busco recorridos gastronómicos en casi todos los destinos a los que viajo ahora porque son muy divertidos y una excelente manera de aprender sobre la cultura. No esperaba hacer nada turístico en mi corto viaje a Atlanta, pero cuando escuché sobre Atlanta Food Walks, me intrigó explorar un vecindario con el que no tenía experiencia mientras comía mucha comida sabrosa.

¿Recomendarías este tour? ¿Cambiarías algo al respecto?

¡Sí definitivamente! Realice el recorrido temprano en su visita a Atlanta porque Akila le dará recomendaciones sobre restaurantes (incluidos cupones para los lugares del recorrido) y es una gran introducción a la historia de los Derechos Civiles de Atlanta. No se me ocurre nada que cambiaría.

¿Crees que este recorrido sería bueno para un nuevo viajero? ¿Por qué o por qué no?

Sí, este es un gran recorrido para nuevos viajeros. No se requiere experiencia previa de viaje. ¡Trae el estómago vacío!

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