hoi an, visita gastronómica de vietnam en moto

¡Querido amigo!

Esto es parte de una serie de entrevistas con viajeros inspiradores. Hoy estoy entrevistando a Jess sobre su tour de comida en moto por Hoi An, Vietnam. Vea más sobre viajar con tours aquí. Todas las fotos proporcionadas por Jess.

Cuéntanos sobre ti y tu experiencia de viaje.

Me enganché a viajar cuando era un ingenuo de 21 años en un semestre en el extranjero en Ecuador. En ese viaje viajé por toda América Central y del Sur y no he dejado de hacerlo desde entonces. Avancé unos años y ahora vivo en Hong Kong con mi esposo piloto y he viajado a más de 50 países en 6 continentes (todavía tengo que marcar a la Antártida de la lista).

¿A dónde fuiste en tu gira y cuánto tiempo duró? ¿Cuántas paradas de comida hubo?

Hoi An Food Tour en moto . El recorrido es de 5 horas con 6 paradas de comida en el camino. Ciertamente estábamos llenos al final del día!

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¿Qué compañía de turismo usaste y por qué?

Encontré Hoi An Food Tour en Tripadvisor. Sin embargo, nunca confío en TA solo y fui a su sitio web para obtener más información. Después de enviar un correo electrónico a la compañía y obtener una respuesta rápida y amigable, reservé.

Bahn mi es una baguette de cerdo que muestra la influencia francesa pasada de Vietnam

¿Por qué elegiste un recorrido en lugar de viajar de forma independiente?

La comida vietnamita siempre ha estado entre mis favoritos, pero no tanto para mi esposo. ¡Estaba decidido a convertirlo! En lugares que son famosos por la comida, cada comida cuenta. No quería desperdiciar una comida. La dificultad en un país como Vietnam es saber dónde es seguro comer y qué contiene la comida. Hacer un recorrido gastronómico elimina las conjeturas y lo orienta en la dirección correcta para disfrutar de buenas comidas durante el resto de su estadía.

¿Qué te gustó de la gira? ¿Cuál fue tu parte favorita?

Lo más destacado fue, por supuesto, la comida, pero también me encantó pasear por la ciudad en la parte trasera de una moto. Las bicicletas y los scooters son la norma en Vietnam, pero no para los débiles de corazón. En las manos seguras de nuestros guías locales, vimos más de la ciudad de lo que creía posible.

Vista desde la moto - arrozales al atardecer

¿Qué aprendiste sobre la ciudad o el país de la gira gastronómica?

La comida vietnamita está llena de ingredientes frescos y fragantes. Es sabroso y genial para llevar sobre la marcha.

¿Cuál fue tu comida favorita en el tour gastronómico?

Me encantó el Banh Khot, un panqueque redondo hecho con harina de arroz, cúrcuma, leche de coco, huevo de codorniz y verduras. Era algo que nunca había visto antes y que ciertamente no habría encontrado por mi cuenta.

El ganador de la gira gastronómica - Banh Khot

¿Qué te inspiró a hacer este recorrido o viajar a este destino?

He estado en Vietnam y Hoi An muchas veces, pero nunca he tenido mucho tiempo para explorar realmente. Quería un recorrido para sacarme del camino trillado a lugares que no podía encontrar por mi cuenta.

Lea más sobre cómo elegir el recorrido gastronómico perfecto.

¿Recomendarías este tour? ¿Cambiarías algo al respecto?

Absolutamente recomendaría esta excursión. De hecho, tengo a muchos de mis amigos y familiares y en mi blog Expat Getaways.

Jess dice que esto es lo más aventurero que comió en su gira: balut. No es un huevo ni un pato.

¿Crees que este recorrido sería bueno para un nuevo viajero? ¿Por qué o por qué no?

Un recorrido como este al comienzo de su estadía es una excelente manera de obtener el conocimiento local para prepararlo para una excelente estadía. Era un grupo pequeño (máximo 12 viajeros), así que era personal, pero también se podía conocer gente.

¡Reserve su recorrido gastronómico Hoi An en moto aquí!

Biografía del autor: Jess es una guía turística australiana que vive y trabaja como expatriada en Hong Kong, viajando por el mundo cada vez que tiene la oportunidad. Echa un vistazo a su blog, Expat Getaways, y síguela en Facebook, Instagram, Pinterest y Twitter.

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