Cómo elegir el recorrido gastronómico perfecto

¡Querido amigo!

La comida es una de las primeras cosas en las que piensa cuando planifica un viaje a otro país, ¿verdad? Si vas a Italia, quieres probar la pasta y la pizza. Si vas a París, quieres probar croissants, queso y vino. Si vas a Alemania, se trata de cerveza y salchichas. Entonces, ¿por qué no comenzar su viaje con el recorrido gastronómico perfecto ?

Los recorridos gastronómicos son una excelente manera de explorar una ciudad. Le brindan una vista única de un lugar y le muestran dónde hay buenos lugares para comer. La comida impulsa gran parte de la cultura de todos modos. En algunas ciudades, no hay muchas compañías que ofrecen tours, pero en lugares como Roma puede haber demasiados para elegir. ¿Cómo encuentras uno bueno? Estas son algunas de las preguntas que debe hacerse para elegir el recorrido gastronómico perfecto .

¿En qué vecindario está el recorrido gastronómico?

La mayoría de los recorridos son a pie, lo que significa que estará en un vecindario específico explorando la comida. ¿Te parece interesante la descripción del barrio? ¿Está en el centro de la ciudad o en un lugar menos visitado? Hay beneficios para ambos.

Los recorridos gastronómicos en el centro de la ciudad, cerca de los grandes lugares de interés, a menudo brindan información sobre los famosos edificios y monumentos que ve en el camino mientras teje historias sobre la comida. Los recorridos gastronómicos en barrios menos turísticos le darán una idea de dónde viven y disfrutan los lugareños.

También es importante tener en cuenta la ubicación en relación con su hotel y transporte. Esto puede ayudarlo a decidir qué otras actividades puede realizar antes o después del recorrido.

Lea sobre cómo prepararse para un recorrido gastronómico aquí.

¿Qué alimentos figuran en el recorrido?

Una buena descripción del recorrido debería darle una idea de qué tipo de comida compartirán con usted. Este es probablemente el aspecto más importante de elegir un recorrido, pero también el más difícil de juzgar. Me gusta ver una lista variada de cosas. También me gusta mucho cualquier cosa que mencione visitar un mercado.

¿Hay alguna comida específica del destino que definitivamente quieres probar? Intenta encontrar un recorrido que lo tenga. ¿Tienes alguna alergia alimentaria o restricciones dietéticas? Una buena compañía de viajes debería poder acomodarlo con una alternativa o al menos decirle en qué paradas no podrá participar. Simplemente pregúnteles con anticipación.

¿Cuántas degustaciones hay en el tour gastronómico?

¿Cuántas paradas hay en la lista? Esto se trata más de expectativas que de un criterio de decisión. Un recorrido con cinco paradas con algo de variedad en cada parada puede ser tan agradable como un recorrido que va a nueve tiendas diferentes. Por lo general, puede esperar porciones más pequeñas en cada parada si hay muchas paradas, mientras que los recorridos con menos paradas probablemente le darán más comida en cada ubicación.

¿Cuál es la duración y la hora de inicio del recorrido gastronómico?

¿Cuánto tiempo se supone que tomará la gira? El recorrido gastronómico perfecto debería darle mucha comida para reemplazar una hora de comida (o más). Tenga en cuenta la hora de inicio y la duración del recorrido para que pueda planificar cuándo (o si) tener otras comidas ese día, y así puede planificar otras actividades. Esto también será parte de la planificación de cómo llegar al punto de encuentro desde su hotel.

Para un tour de vino o cerveza, asegúrese de que haya algo de comida, incluso si no es el foco. Desea disfrutar de las bebidas y la compañía de los demás, pero no quiere tomar cuatro cervezas con el estómago vacío y emborracharse.

Las ciudades y sus patrones de alimentación también cambian según el día del tiempo. Un recorrido gastronómico nocturno tendrá una sensación diferente a la de la hora del almuerzo. También piense en el clima. El mediodía en verano puede ser bastante caluroso, pero al final de la tarde en invierno podría estar oscureciendo en Europa.

¿Cuánto cuesta el recorrido gastronómico?

Por supuesto, el costo es un factor para decidir. Una descripción del recorrido gastronómico debe ser muy clara sobre lo que está incluido en el precio y lo que debe pagar. Nuestra experiencia es que un recorrido gastronómico puede parecer más costoso que un recorrido a pie, pero es útil verlo como un recorrido a pie y como un almuerzo o cena de varios platos. La tarifa no solo cubre la guía y la gran cantidad de información que proporcionan, sino también toda la comida que está probando de tantos restaurantes y cafeterías diferentes.

¿Cuál es el tamaño del grupo de la gira gastronómica?

Notará el tamaño del grupo de un recorrido gastronómico más que en un recorrido a pie. Especialmente cuando intentas meterte en pequeños restaurantes o estás esperando que te llegue el plato de salami. ¿Está buscando un recorrido privado donde solo su grupo y el guía están haciendo el recorrido? ¿O quieres conocer a otros viajeros en el camino?

Nos gustan los grupos alrededor de 6-8, que es lo suficientemente acogedor como para acomodarse alrededor de una mesa. Por lo general, 12 es el máximo para un recorrido gastronómico. Mucho más allá de eso y comienza a sentirse abarrotado y los problemas logísticos pueden interferir.

Lea más sobre por qué el tamaño del grupo es importante en un recorrido gastronómico aquí.

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Hay mucho que considerar al elegir el recorrido gastronómico perfecto . Es difícil encontrar un mal recorrido gastronómico, pero algunos son definitivamente mejores que otros. Muchos de estos criterios son una elección personal, pero es una buena lista de cosas en las que pensar para explorar la cocina de una ciudad.

Por lo general, buscamos la ciudad a la que vamos en Viator y buscamos en la sección de recorridos gastronómicos de la ciudad. También hemos realizado recorridos gastronómicos en varias ciudades con Eating Europe y Take Walks, y ambos son excelentes.

Echa un vistazo a algunas reseñas de recorridos gastronómicos en Travel Made Simple:

  • Revisión de Praga Craft Beer Tour
  • ¿Qué tour gastronómico en Roma deberías tomar?
  • Atlanta Food Tour Review
  • Paris Food Tour Review

Testimonios y comentarios

Creo que un recorrido gastronómico sería muy divertido, pero es inteligente considerar cualquier alergia o aversión que tenga hacia cualquier alimento. de esa manera no solo consideras la ubicación, sino también la comida allí. Si le gustaría viajar a México pero no puede soportar la comida allí, puede que no sea el mejor lugar para elegir como un recorrido gastronómico.