caminatas de nueva york greenwich village food tour review

¡Querido amigo!

Esto es parte de una serie de entrevistas con viajeros inspiradores. Hoy estoy entrevistando a Gigi Griffis sobre su gira gastronómica por la ciudad de Nueva York. Vea más sobre viajar con tours aquí. Todas las fotos proporcionadas por Gigi.

Cuéntanos sobre ti y tu experiencia de viaje.

¡Hola! Me llamo Gigi He viajado internacionalmente desde que tenía 14 años. Mi primer viaje fue a Australia y el objetivo principal era ver un canguro (cheque). He estado enganchado desde entonces, por lo que tiene sentido que hace cuatro años (mayo de 2012), decidí abandonar mi dirección permanente y salir a la carretera a tiempo completo con mi mochila, un negocio de escritura independiente y un perro pequeño. Desde entonces, he estado viajando principalmente por Europa (Bélgica, Escocia, Suiza, Italia, Francia, Croacia, Eslovenia ... etc.), pero actualmente me dirijo a través de Canadá, comenzando en Ottawa súper bonita y subestimada.

Para vivir, escribo libros, publicaciones en blogs, sitios web y artículos de revistas. Y por diversión, soy lector, excursionista, bailarín, cocinero / foodie y aventurero. Me encanta probar cosas nuevas, especialmente cuando se trata de comida o al aire libre.

¿A dónde fuiste en tu gira y cuánto tiempo duró? ¿Cuántas paradas de comida hubo?

Pasamos cuatro días en Nueva York a principios de junio y una de nuestras mañanas estuvo dedicada al Greenwich Village Food Tour de Walks of New York, que explora la historia (y el sabor, por supuesto) de la cocina italoamericana en Nueva York. El recorrido duró un poco más de tres horas e hizo cinco paradas.

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¿Qué compañía de turismo usaste y por qué?

Fuimos con Walks of New York porque estuve en una gira gastronómica con su compañía hermana (Walks of Italy) en Roma y me encantó.

Nota: Walks of New York y Walks of Italy ahora se denominan Take Walks.

¿Por qué elegiste un recorrido gastronómico en lugar de viajar de forma independiente?

Especialmente en un lugar tan grande como Nueva York, es realmente agradable tener alguna guía sobre dónde comer y qué vale la pena ver en el vecindario. Pero definitivamente también hicimos un montón de nuestra exploración no guiada de Nueva York, utilizando mi última guía de viaje para encontrar lugares apartados para la comida del norte de Tailandia y la pizza de Nueva York y la cocina franco-marroquí.

¿Qué le gustó de la gira gastronómica de la ciudad de Nueva York? ¿Cuál fue tu parte favorita?

La guía fue muy divertida, animada y conocedora, y la degustación de pasta fue realmente maravillosa. No creo que haya tenido una pasta de limón antes.

¿Qué aprendiste sobre la ciudad de Nueva York de la gira gastronómica?

De hecho, conozco bastante bien la comida italiana y dónde encontrarla en Nueva York, pero puede esperar saber dónde están los buenos vecindarios italianos (pista: no Little Italy), y cómo comprar el mejor vinagre balsámico real. y aceite de oliva.

Recoja una copia de la guía de la ciudad de Nueva York de Gigi en Amazon.

¿Hubo algo que no le gustó de la gira?

No estaba enamorado de la parada de pizza, pero tal vez porque esperaba una pizza más italiana y esta es en gran medida una gira italoamericana, así que ya ves cómo la comida en este lado del océano se aleja un poco del italiano completo tradicion.

¿Cuál fue tu comida favorita en el tour gastronómico?

La pasta, seguro. También tuvimos muy buenas carnes curadas y aceite de oliva.

¿Qué te inspiró a hacer este recorrido o viajar a la ciudad de Nueva York?

Fuimos a Nueva York para comer y explorar. Estaba de camino a Canadá y no puedes pasar por Nueva York, ¿verdad? Entonces, nosotros fuimos. Y un recorrido gastronómico parecía lógico, ya que los amamos.

¿Recomendarías este tour? ¿Cambiarías algo al respecto?

Sí, especialmente si puede realizar el recorrido con el guía que creó el itinerario. Ella es una maravilla.

¿Crees que este recorrido sería bueno para un nuevo viajero? ¿Por qué o por qué no?

Absolutamente. Los recorridos gastronómicos (y / o los recorridos curiosos por la ciudad, como los recorridos por el crimen o los recorridos punk rock) son una excelente manera de aprender algo, explorar un vecindario y comer.

Para obtener más información o reservar el New York Greenwich Village Food Tour, haga clic aquí.

Biografía: Gigi Griffis es una empresaria y escritora que viaja por el mundo con un amor especial por las historias inspiradoras, los nuevos lugares y la vida en el momento. En mayo de 2012, vendió sus cosas y salió a la carretera con un negocio en crecimiento y un chucho pequeño. Tiene blogs en gigigriffis.com y es autora de 10 guías de viaje no convencionales en los últimos dos años. Échales un vistazo en Amazon aquí.

Gigi recibió una gira complementaria, pero todas las opiniones son suyas.

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